ಅಡುಗೆ-ಆಹಾರ

ಯಾರೇ ಆದರೂ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವಾಗ ಕೈ ಸುಟ್ಟುಕೊಳ್ಳುವುದು ಸಾಮಾನ್ಯ. ಹಾಗಾಗಿ ತಕ್ಷಣಕ್ಕೆ ನೆನಪಾಗುವುದೇ ಮನೆಮದ್ದು. ಆದರೆ ಕೆಲವೊಂದು ಮನೆಮದ್ದಿನಿಂದ ನೋವು ನಿವಾರಣೆಯಾದರೂ, ಗಾಯ ವಾಸಿಯಾದರೂ ಕಲೆ‌ಹೋಗುವುದಿಲ್ಲ. ಹಾಗಾಗಿ ನೀವು ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಏನು ಮಾಡಬಾರದಂದು ಇಲ್ಲಿ ನೀಡಲಾಗಿದೆ. ಬನ್ನಿ ಅದೇನೆಂದು ತಿಳಿಯೋಣ …

ಆಕಾಶದೆತ್ತರಕ್ಕೆ ಕನಸು ಕಾಣುವುದು ಎಂಬ ವಾಕ್ಯವನ್ನು ಕೇಳಿರುತ್ತೀರಿ, ಆದರೆ ಆ ಕನಸನ್ನು ಅಕ್ಷರಶಃ ನನಸು ಮಾಡ ಹೊರಟವರ ಬಗ್ಗೆ ಕೇಳಿದ್ದೀರಾ ? ಹೌದು ಈ ಕೆಲಸಕ್ಕೆ ಟರ್ಕಿಯ ಕಬಾಬ್‌ ಅಂಗಡಿಯ ಮಾಲೀಕನೊಬ್ಬ ರೆಡಿಯಾಗಿದ್ದಾರೆ. ಅಂತರಿಕ್ಷಕ್ಕೆ ತನ್ನ ಕನಸನ್ನು ಪಾರ್ಸೆಲ್ ಮಾಡಿದ್ದಾರೆ. ಆತ …

ಹಲಸಿನ ಹಣ್ಣಿನ ಸೀಸನ್ ಈಗಾಗಲೇ ಆರಂಭವಾಗಿದೆ. ಹಳ್ಳಿಗಳಲ್ಲಿ ಹಲಸು ಪ್ರಿಯರು ಈಗಾಗಲೇ ಹಲಸಿನ ಹಣ್ಣಿನ ವಿವಿಧ ಖಾದ್ಯಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಯೋಜನೆ ಹಾಕಿರುತ್ತಾರೆ. ಹಲಸಿನಕಾಯಿ ಹಪ್ಪಳ, ಸೋಂಟೆ ಹಲಸಿನ ಹಣ್ಣಿನ ಪಾಯಸ ದೋಸೆ, ಇಡ್ಲಿ, ಕಡುಬು ಅಂತೆಲ್ಲ ಖಾದ್ಯಗಳು ಸದ್ಯದಲ್ಲೇ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಪರಿಮಳ …

‘ಕಾಫಿ’ಅಂದ್ರೇನೆ ಏನೋ ಒಂದು ಮಜಾ.ಇದೊಂತರ ಫ್ರೆಂಡ್ ಇದ್ದಾಗೆ. ಬೇಜಾರ್ ಆದಾಗ, ಖುಷಿ ಅನಿಸಿದಾಗ, ಬೋರ್ ಹೊಡೆದಾಗ ಹೆಚ್ಚಿನವರು ಟೈಮ್ ಸ್ಪೆಂಡ್ ಮಾಡೋದೇ ಇದರ ಜೊತೆ. ಯಾಕಂದ್ರೆ ಇದೊಂದು ತರ ಮೂಡ್ ರಿಫ್ರೆಶರ್.ಕಾಫಿ ಕುಡಿಯಲು ಹೊತ್ತು ಗೊತ್ತು ಬೇಕಾಗಿಲ್ಲ, ಬೇಕು ಅಂದ್ರೆ ರಪ್ಪನೇ …

ನೀರು ದೇಹಕ್ಕೆ ಬೇಕಾದ ಅಗತ್ಯ ಪೂರೈಕೆಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ಉಷ್ಣತೆಯನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸುವುದರಿಂದ ಹಿಡಿದು ನಮ್ಮ ದೇಹದ ಕೀಲುಗಳನ್ನು ನಯಗೊಳಿಸುವುದು, ಸೋಂಕುಗಳನ್ನು ತಡೆಗಟ್ಟುವುದು, ಜೀವಕೋಶಗಳಿಗೆ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು ತಲುಪಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಅಂಗಗಳು ಸರಿಯಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುವಂತೆ ಮಾಡುವುದು ಸೇರಿದಂತೆ ವಿವಿಧ ಕಾರಣಗಳಿಗಾಗಿ ನೀರು ಅತ್ಯಗತ್ಯ. ನಿದ್ರೆಯ ಗುಣಮಟ್ಟ, …

ಮಾಂಸಹಾರ ಪ್ರಿಯರೇ ನೀವು ಮೀನಿನ ಪದಾರ್ಥ ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಈ ಸುದ್ದಿ ನಿಮಗೆ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ. ನಾವು ಈಗ ಹೇಳಲು ಹೊರಟಿರೋ ಮೀನು ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ತುಂಬಾ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿಯಾಗಿರುವಂತಹ ಮೀನು. ಈ ಮೀನಿನ ಹೆಸರು ಸಾಲ್ಮನ್ ಫಿಶ್. ಸಾಲ್ಮನ್ ಮೀನಿನಲ್ಲಿ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳು ಹೇರಳವಾಗಿವೆ ಎಂದು ಆರೋಗ್ಯ …

ನಾವು ಪ್ರತಿನಿತ್ಯ ಅನ್ನ, ಚಪಾತಿ, ರೊಟ್ಟಿ, ದೋಸೆ, ಇಡ್ಲಿ, ಉಪ್ಪಿಟ್ಟು ಎಂದೆಲ್ಲಾ ಉಪಹಾರಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸುತ್ತೇವೆ.ಅದರಲ್ಲೂ ಮೈದಾ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡದ ಚಪಾತಿ, ಅಂದರೆ ಬರೀ ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟಿನ ಚಪಾತಿ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಸಾಕಷ್ಟು ಒಳ್ಳೆಯದು ಎಂದು ನೀವು ಕೇಳಿರಬಹುದು. ಆದರೂ ಚಪಾತಿಯನ್ನು ಪ್ರತಿನಿತ್ಯ ಸೇವನೆ …

ನವದೆಹಲಿ:ದಿನದಿಂದ ದಿನಕ್ಕೆ ಅಗತ್ಯ ವಸ್ತುಗಳ ಬೆಲೆ ಗಗನಕ್ಕೇರುತ್ತಿದ್ದು ಗ್ರಾಹಕರು ಕಂಗಾಲಾಗಿದ್ದಾರೆ.ಇದೀಗ ಗೋಧಿ, ತಾಳೆ ಎಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್ ಸಾಮಗ್ರಿಗಳಂತಹ ಸರಕುಗಳ ಬೆಲೆಗಳಲ್ಲಿನ ಹಣದುಬ್ಬರದ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಸರಿದೂಗಿಸಲು FMCG ಕಂಪನಿಗಳು ಮತ್ತೊಂದು ಸುತ್ತಿನ ಬೆಲೆ ಏರಿಕೆಗೆ ಚಿಂತನೆ ನಡೆಸಿವೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ರಷ್ಯಾ ಮತ್ತು …

ಬೇಸಿಗೆಯ ಧಗೆಗೆ ತಣ್ಣನೆಯಾಗಲು ಸಾಮನ್ಯವಾಗಿ ಎಲ್ಲರೂ ಬಳಸೋದು ತಂಪು ಪಾನೀಯ.ಇಂದು ಎಲ್ಲರ ಮನೆಯಲ್ಲೂ ಫ್ರಿಡ್ಜ್ ಇರುವ ಕಾರಣ ಎಲ್ಲರೂ ಕೋಲ್ಡ್ ವಾಟರ್ ಅನ್ನೇ ಬಳಸೋರು ಜಾಸ್ತಿ. ಈ ತಣ್ಣಗಿನ ನೀರು ದೇಹವನ್ನು ತಂಪಾಗಿಸಿ ಆರಾಮದಾಯಕ ಅನುಭವ ನೀಡುತ್ತದೆ. ಆದ್ರೆ ಆರೋಗ್ಯ!! ಹೌದು. …