ಅಡುಗೆ-ಆಹಾರ

ಇಲ್ಲಿದೆ ನೋಡಿ ರುಚಿಕರವಾದ ‘ಮಶ್ರೂಮ್ ಬಿರಿಯಾನಿ’ (Mushroom biryani) ಮಾಡುವ ವಿಧಾನ. ನಿಮಗೆ ಬೇಕೆನಿಸಿದಾಗ ಮನೆಯಲ್ಲೇ ಮಾಡಿ ತಿನ್ನಬಹುದು. ಹೇಗೆ ಮಾಡೋದು? ಏನೆಲ್ಲಾ ಸಾಮಗ್ರಿಗಳು ಬೇಕು? ಇಲ್ಲಿದೆ ನೋಡಿ ಕಂಪ್ಲೀಟ್ ವಿವರ.

ಜ್ಯೋತಿಷ್ಯ ಶಾಸ್ತ್ರದ ಪ್ರಕಾರ ಚಪಾತಿ ಲಟ್ಟಣಿಗೆಯಿಂದ ಉಂಟಾಗುವ ಶಬ್ದವು ಮನೆಗಳಲ್ಲಿ ಸಮಸ್ಯೆ ತಲೆದೋರಲು ಕಾರಣವಾಗುವ ಜೊತೆಗೆ ಆರ್ಥಿಕ ನಷ್ಟ ಕೂಡ ಆಗುವ ಸಾಧ್ಯತೆಗಳಿವೆ.

ಮಾಂಸಾಹಾರಿಗಳಿಗೆ ಹೋಲಿಸಿದರೆ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿಗಳಿಗೆ ಕಂಡುಬರುವ ಆರೋಗ್ಯ ಸಮಸ್ಯೆಗಳು ಕಡಿಮೆ ಎಂದರೂ ತಪ್ಪಾಗಲಾರದು.

ನಿಮ್ಮ ಈ ಸಮಸ್ಯೆಗೆ ಪರಿಹಾರ ಕೊಡಲೆಂದೆ ನಿಂಬೆಕಾಯಿಯನ್ನು ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿರಿಸುವ ಕೆಲವೊಂದು ಟಿಪ್ಸ್ ನಿಮಗೆ ನೀಡುತ್ತೇವೆ ನೋಡಿ.

ರಾಜ್ಯ ಬದಲಾದ ತಕ್ಷಣ ಯಾರ ಹೆಸರು ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆಕಾರವು ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಅದರ ಮಾಧುರ್ಯವಲ್ಲ. ಇಂದು ನಾವು ಅದೇ ಗುಜಿಯಾ(ಕರ್ಜಿಕಾಯಿ) (Gujiya history) ಬಗ್ಗೆ ಹೇಳಲಿದ್ದೇವೆ.

ಹಾಗಾದ್ರೆ ಗ್ಯಾಸ್(gas) ಉಳಿತಾಯ ಮಾಡೋದು ಹೇಗೆ? ಇಲ್ಲಿದೆ ನೋಡಿ ಸಲಹೆ(tips).

ಅಷ್ಟಕ್ಕೂ ಆ ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿ ಏನಿದೆ ಅಂತಾ ನೀವು ಕೇಳ್ಬಹುದು. ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿ ‘ಕುಚ್ ನಹಿ’ ಎಂಬ ಹೆಸರಿನ ಆಹಾರವಿದ್ದು ಅದ್ರ ಬೆಲೆ 220 ರೂಪಾಯಿಯಂತೆ.

ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರು ಕೂಡ ಅನ್ನವನ್ನು ಸೇವಿಸಿ ಹೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ತುಂಬಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ. ಆದ್ರೆ, ಅತಿಯಾದ ಅನ್ನವು ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ವಿಷವಾಗಬಹುದು ಎಂಬುದು ಅನೇಕರಿಗೆ ಅರಿಯದೆ ಹೋಗಿದೆ.

Kitchen Management : ಆಹಾರ ಹಾಗೂ ಆಹಾರ ಸಾಮಗ್ರಿಗಳು ವ್ಯರ್ಥವಾಗದಂತೆ ಅಡುಗೆಮನೆ ನಿರ್ವಹಣೆ (Kitchen management) ಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆಂಬ ಸಲಹೆಗಳು ಇಲ್ಲಿವೆ.