‘fruitarian’ diet: ತ್ವರಿತ ತೂಕ ನಷ್ಟ ಅಥವಾ “ಡಿಟಾಕ್ಸ್” ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಭರವಸೆ ನೀಡುವ ವಿಪರೀತ ಆಹಾರಕ್ರಮಗಳು ಹೆಚ್ಚು ಜನಪ್ರಿಯವಾಗುತ್ತಿವೆ. ಆದರೆ ಅವು ಗಂಭೀರ ಮತ್ತು ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಮಾರಕ ಆರೋಗ್ಯದ ಅಪಾಯಗಳನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡಬಹುದು.
ಇಂಡೋನೇಷ್ಯಾದ ಬಾಲಿಯಲ್ಲಿ 27 ವರ್ಷದ ಕರೋಲಿನಾ ಕ್ರೈಜಾಕ್ ಎಂಬ ಮಹಿಳೆಯೊಬ್ಬರು ಕೇವಲ ಹಣ್ಣನ್ನು ಆಹಾರವಾಗಿ ಸೇವಿಸಿ ಸಾವನ್ನಪ್ಪಿದ ನಂತರ ವೈದ್ಯರು ಹಸಿವು ಮತ್ತು ಅಪೌಷ್ಟಿಕತೆಯ ವಿರುದ್ಧ ಎಚ್ಚರಿಕೆ ನೀಡಿದ್ದಾರೆ. ಜಠರಗರುಳಿನ ತಜ್ಞ ಡಾ. ಮುರುಗೇಶ್ ಮಂಜುನಾಥ್ ಅವರು, ಹಣ್ಣು-ಆಹಾರ ಸೇವಿಸಿದ ಅಥವಾ ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಿನ ಆಹಾರವು ಜಠರಗರುಳಿನ ಕಾರ್ಯದ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ. ಇದು ಗಂಭೀರ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಕೊರತೆ ಮತ್ತು ತೀವ್ರ ಪ್ರೋಟೀನ್-ಶಕ್ತಿಯ ಅಪೌಷ್ಟಿಕತೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ಹೇಳಿದ್ದಾರೆ.
ಬಾಲಿಯ ಹೋಟೆಲ್ ಕೋಣೆಯಲ್ಲಿ ಹಸಿವಿನಿಂದ ದುರಂತವಾಗಿ ಸಾವನ್ನಪ್ಪಿದ್ದು, ತೀವ್ರವಾದ “ಹಣ್ಣಿನ ಆಹಾರ” ಆಹಾರವನ್ನು ಅನುಸರಿಸಿದ ನಂತರ ಅವರು ತೀವ್ರ ಅಪೌಷ್ಟಿಕತೆಯಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿದ್ದರು, ಅವಳು ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಕೇವಲ 22 ಕೆಜಿ ತೂಕವಿದ್ದಳು.
ದಿ ಸನ್ ಉಲ್ಲೇಖಿಸಿದ ವೈದ್ಯಕೀಯ ವರದಿಗಳು ಅವರು ಆಸ್ಟಿಯೊಪೊರೋಸಿಸ್ ಮತ್ತು ಆಲ್ಬುಮಿನ್ ಕೊರತೆಯಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿದ್ದರು ಎಂದು ಬಹಿರಂಗಪಡಿಸಿವೆ, ಈ ಎರಡೂ ಸ್ಥಿತಿಗಳು ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಹಸಿವು ಮತ್ತು ಕಳಪೆ ಪೋಷಣೆಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿವೆ. ಅಂತಹ ತೀವ್ರವಾದ ಆಹಾರಕ್ರಮಗಳು ಏಕೆ ತುಂಬಾ ಅಪಾಯಕಾರಿ ಮತ್ತು ತೂಕ ಇಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುವಾಗ ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿರಲು ಯಾವ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು ಎನ್ನುವ ಬಗ್ಗೆ ನುರಿತ ವೈದ್ಯರನ್ನು ಸಂಪರ್ಕಿಸುವುದು ಒಳಿತು.
