ನೀರುಳ್ಳಿ

  Onion: ಗೃಹಿಣಿಯರು ಈರುಳ್ಳಿ (Onion) ಹಾಕದೇ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವುದೇ ಇಲ್ಲ. ಹೌದು, ಯಾವುದೇ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲಿ ಅನೇಕ ಮಂದಿ ಈರುಳ್ಳಿ ಉಪಯೋಗಿಸುತ್ತಾರೆ. ಸಸ್ಯಾಹಾರ ಅಥವಾ ಮಾಂಸಾಹಾರ ಯಾವುದೇ ರೀತಿಯ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಿದರೂ ಎಲ್ಲದಕ್ಕೂ ಈರುಳ್ಳಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅದರಲ್ಲೂ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಬಜ್ಜಿ, …