Food

ಊಟ ತಿಂಡಿಯ ನಂತರ ವಿಶಿಷ್ಟ ಸಮಸ್ಯೆ ಇರುವ ಎರಡು ಬಗೆಯ ಜನರು ಪ್ರಪಂಚದಲ್ಲಿ ಇದ್ದಾರೆ. ಒಂದು – ಊಟ ಮಾಡಿದ ತಕ್ಷಣ ನಿದ್ರೆಗೆ ಜಾರುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಎರಡನೆಯ ಬಗೆಯ ಜನ ತಿಂದ ಕೂಡಲೇ ಶೌಚಾಲಯಕ್ಕೆ ಓಡುತ್ತಾರೆ.

Food: ಈಗಾಗಲೇ ಕಲ್ಲಂಗಡಿ, ಟೊಮೆಟೊ ಸಾಸ್, ಇಡ್ಲಿಗೆ ಬಳಸುವ ಪೇಪ‌ರ್ ಅನ್ನು ಬ್ಯಾನ್ ಮಾಡಿದ ಬೆನ್ನಲ್ಲೆ ಆರೋಗ್ಯ ಇಲಾಖೆಯ ಅಧಿಕಾರಿಗಳು 80 ಕ್ಕೂ ಹೆಚ್ಚು ಕಡೆಯಿಂದ ಪನ್ನೀರ್ ಮಾದರಿಯನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಿ ಲ್ಯಾಬ್ ಗೆ ಕಳುಹಿಸಲಾಗಿದೆ.

Death: ಯುವಕನೊಬ್ಬ ಭತ್ತದ ಗದ್ದೆಯಲ್ಲಿ ಮೀನು ಹಿಡಿಯಲು ಹೋಗಿ ಗಂಟಲಲ್ಲಿಮೀನು ಸಿಲುಕಿ ಮೃತಪಟ್ಟ (Death) ಘಟನೆ ಅಲಪ್ಪುಳ ಸಮೀಪದ ಕಾಯಂಕುಲಂನಲ್ಲಿ ಭಾನುವಾರ ನಡೆದಿದೆ. ಮೃತನನ್ನು ಪುತ್ತುಪ್ಪಳ್ಳಿಯ ಆದರ್ಶ್ ಅಲಿಯಾಸ್ ಉನ್ನಿ (25) ಎಂದು ಗುರುತಿಸಲಾಗಿದೆ. ಸಂಜೆ ಸಮಯ ತಮ್ಮ ಸ್ನೇಹಿತರೊಂದಿಗೆ ಭತ್ತದ …

Egg: ಡಯಟ್ ಪ್ಲಾನ್ ಮಾಡುವವರು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸುತ್ತಾರೆ. ಕೆಲವರು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಿ ತಿಂದರೆ ಇನ್ನು ಕೆಲವರು ಆಮ್ಲೆಟ್ ಮಾಡಿ ತಿನ್ನುತ್ತಾರೆ.

Chicken: ಕೋಳಿ ಮಾಂಸ ಅಂದ್ರೆ ಯಾರಿಗೆ ತಾನೇ ಇಷ್ಟ ಇಲ್ಲ. ಪ್ರತಿ ಮನೆಯಲ್ಲೂ ಮೂರು ದಿವಸಕ್ಕೊಮ್ಮೆ ಕೋಳಿ ಮಾಂಸ ಊಟ ಬೇಕೇ ಬೇಕು. ಆದ್ರೆ ಕೋಳಿ (Chicken) ಮಾಂಸ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ತಿನ್ನೋರು ಈ ವಿಚಾರ ತಿಳಿಯಲೇ ಬೇಕು. ಹೌದು, ಪದೇ ಪದೇ …

Adulteration In Paneer: ಅಸಲಿ ಪನೀರ್ ತುಂಬಾ ಮೃದುವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಅದರ ವಿನ್ಯಾಸವು ಹರಳಿನಂತಿದೆ. ಆದರೆ ನಕಲಿ ಚೀಸ್ ರಬ್ಬರ್‌ನಂತೆ ಮತ್ತು ಸಾಕಷ್ಟು ಘನವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ನಿಮ್ಮ ಬೆರಳಿನಿಂದ ಪನೀರ್‌ ಅನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಿದರೆ, ಅದು ತಕ್ಷಣವೇ ಒಡೆಯುತ್ತದೆ. ಇದು ಅಸಲಿ ಪನೀರ್‌. ನಕಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ …

Golgappa: ಗೋಲ್‌ಗಪ್ಪಾ ಅಂದ್ರೆ ಬಹುತೇಕರಿಗೆ ಪಂಚಪ್ರಾಣ ಆಗಿರುತ್ತೆ. ತಿನ್ನೋಕು ಬಹಳ ರುಚಿಯಾಗಿರುತ್ತೆ, ಆದ್ರೆ ಇದರ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಅದಕ್ಕೆ ಶೌಚಾಲಯ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲು ಬಳಸುವ ಹಾರ್ಪಿಕ್‌ ಮತ್ತು ಯೂರಿಯಾ ಗೊಬ್ಬರ ಬಳಸಿದ ವಿಡಿಯೋವೊಂದು ಜಾಲತಾಣದಲ್ಲಿ ವೈರಲ್‌ ಆಗಿದ್ದು ಗ್ರಾಹಕರಿಗೆ ಶಾಕ್‌ ನೀಡಿದೆ. ಹೌದು, …

Horse Gram: ಹುರುಳಿ (Horse Gram)ಅನ್ನು ಪ್ರೋಟೀನ್ನ(Protine) ಉತ್ತಮ ಮೂಲವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ದೇಹಕ್ಕೆ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಒದಗಿಸಲು ಅನೇಕ ಜನರು ದ್ವಿದಳ ಧಾನ್ಯಗಳಾದ ತೊಗರಿ, ಉದ್ದಿನಬೇಳೆ, ಚೆನ್ನಂಗಿ, ಕಡಲೆ ಮತ್ತು ಬಟಾಣಿಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸುತ್ತಾರೆ. ಹುರುಳಿ ಕಾಳುಗಳು ಇತರ ದ್ವಿದಳ ಕಾಳುಗಳಷ್ಟು ರುಚಿಯನಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಆದ್ದರಿಂದ, …

kitchen Tips: ಅಡುಗೆಯಲ್ಲಿ ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಸೊಪ್ಪನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಸಾಮಾನ್ಯ. ಇನ್ನು ಬಹುತೇಕರಿಗೆ ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಸೊಪ್ಪನ್ನು ಹಾಕದ ಅಡುಗೆ ಪರಿಪೂರ್ಣ ಅನ್ನಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಯಾಕೆಂದರೆ ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಸೊಪ್ಪನ್ನು ಆಹಾರಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸುವುದರಿಂದ ಆಹಾರಕ್ಕೆ ಸುವಾಸನೆ ದೊರೆಯುತ್ತೆ. ಆದರೆ ಈ ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಸೊಪ್ಪು ಎರಡು ಮೂರು …